Unutmayın, yeni yıla nasıl girerseniz tüm sene öyle geçer... Tatlı girin, tatlı geçsin!
Haber Giriş Tarihi: 30.12.2024 20:54
Haber Güncellenme Tarihi: 30.12.2024 21:00
Kaynak:
Haber Merkezi
Özenle hazırlanmış yılbaşı sofranızı taçlandıracak, keyifli sohbetlerinize eşlik edebilecek birkaç tatlı tarifi:
MOZAİK PASTA TARİFİ
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
2 paket Pötibör Bisküvi (400 gr)
2 su bardağı süt (400 ml)
3 yemek kaşığı Piyale Toz Kakao
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı Mis Tereyağı
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için ;
Eritilmiş çikolata
-Öncelikle tereyağını tencereye alarak eritelim.
-Yağ eridikten sonra üzerine sütü ekleyerek karıştıralım.
-Ardından üzerine kakao ve şekeri ekleyerek biraz daha karıştıralım ve ocaktan alalım.
-Bisküvileri robota alalım ve robotu çalıştıralım.
-Robottan geçirdiğimiz bisküvileri derin bir kaba alalım, üzerine hazırladığımız kakaolu sosu dökelim.
-Son olarak iri kıyılmış cevizi de ekleyerek spatula yardımıyla harcı karıştıralım.
-Hazır olan harcı içerisine pişirme kağıdı serdiğimiz kabımıza alalım ve yayarak düzeltelim.
-Daha sonra bıçakla dilediğimiz boyutlarda dilimleyelim.
-Mozaik pasta dilimlerinin üzerine eritilmiş çikolata sürüp antep fıstığı serpelim ve dinlenmeye bırakalım.
-Dinlenen ve üzerindeki çikolata donan mozaik pastalar servise hazır.
……………………..
SÜTLÜ BALKABAĞI TATLISI
Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi (150 g)
Üzeri için;
Tahin
Ceviz
1 kg bal kabağı
2 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
-Öncelikle kabağımızı soyup, küp küp doğruyoruz, uygun bir tencereye alıyoruz.
-Üzerine şeker, su ekleyip kapağını kapatıyoruz ve ocakta yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuduktan sonra robottan geçiriyoruz.
-Muhallebi için; tereyağı hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz, karıştırıyoruz.
-Ardından ocağa alıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açmamalısınız.
-Daha sonra koyulaşıp kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ekliyoruz.
-Yağ eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz.
-Bisküvimizi robottan geçiriyoruz.
-Kuplarımızın tabanına bir yemek kaşığı bisküviden koyup, muhallebimizi bölüştürüyoruz.
-Muhallebimiz soğuduktan, sonra üzerine pasta sıkma torbasıyla kabağı sıkıyoruz.
Tatlımızı oda sıcaklığına gelene kadar beklettikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz.
-Sonra, arzuya göre tahin ve cevizle servis yapıyoruz.
KADAYIFLI İRMİK TATLISI
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
300 g kadayıf
60 g Tereyağı
1 su bardağı ceviz
4 yemek kaşığı şeker
İrmikli muhallebi için:
1 su bardağı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 lt Süt
1 paket vanilya
-Kadayıfları ince ince kıralım. Kolay kırabilmek için 2 saat kadar dondurucuda bekletebilirsiniz.
-Genişçe bir tavaya tereyağını alarak eritelim.
-Şeker ve kadayıfları ekleyerek kadayıfın rengi pembeleşinceye kadar kavuralım.
-Ocaktan almadan önce cevizi ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
-Kadayıfları tavada bekletmeden soğuması için ayrı bir kaba alalım.
-İrmikli muhallebi için; şeker, irmik ve sütü tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
-Koyulaşıp göz göz olan muhallebiye vanilyayı ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Yılbaşı Sofranıza Tat Katın
Unutmayın, yeni yıla nasıl girerseniz tüm sene öyle geçer... Tatlı girin, tatlı geçsin!
Özenle hazırlanmış yılbaşı sofranızı taçlandıracak, keyifli sohbetlerinize eşlik edebilecek birkaç tatlı tarifi:
MOZAİK PASTA TARİFİ
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
2 paket Pötibör Bisküvi (400 gr)
2 su bardağı süt (400 ml)
3 yemek kaşığı Piyale Toz Kakao
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı Mis Tereyağı
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için ;
Eritilmiş çikolata
-Öncelikle tereyağını tencereye alarak eritelim.
-Yağ eridikten sonra üzerine sütü ekleyerek karıştıralım.
-Ardından üzerine kakao ve şekeri ekleyerek biraz daha karıştıralım ve ocaktan alalım.
-Bisküvileri robota alalım ve robotu çalıştıralım.
-Robottan geçirdiğimiz bisküvileri derin bir kaba alalım, üzerine hazırladığımız kakaolu sosu dökelim.
-Son olarak iri kıyılmış cevizi de ekleyerek spatula yardımıyla harcı karıştıralım.
-Hazır olan harcı içerisine pişirme kağıdı serdiğimiz kabımıza alalım ve yayarak düzeltelim.
-Daha sonra bıçakla dilediğimiz boyutlarda dilimleyelim.
-Mozaik pasta dilimlerinin üzerine eritilmiş çikolata sürüp antep fıstığı serpelim ve dinlenmeye bırakalım.
-Dinlenen ve üzerindeki çikolata donan mozaik pastalar servise hazır.
……………………..
SÜTLÜ BALKABAĞI TATLISI
Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi (150 g)
Üzeri için;
Tahin
Ceviz
1 kg bal kabağı
2 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
-Öncelikle kabağımızı soyup, küp küp doğruyoruz, uygun bir tencereye alıyoruz.
-Üzerine şeker, su ekleyip kapağını kapatıyoruz ve ocakta yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuduktan sonra robottan geçiriyoruz.
-Muhallebi için; tereyağı hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz, karıştırıyoruz.
-Ardından ocağa alıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açmamalısınız.
-Daha sonra koyulaşıp kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ekliyoruz.
-Yağ eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz.
-Bisküvimizi robottan geçiriyoruz.
-Kuplarımızın tabanına bir yemek kaşığı bisküviden koyup, muhallebimizi bölüştürüyoruz.
-Muhallebimiz soğuduktan, sonra üzerine pasta sıkma torbasıyla kabağı sıkıyoruz.
Tatlımızı oda sıcaklığına gelene kadar beklettikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz.
-Sonra, arzuya göre tahin ve cevizle servis yapıyoruz.
KADAYIFLI İRMİK TATLISI
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
300 g kadayıf
60 g Tereyağı
1 su bardağı ceviz
4 yemek kaşığı şeker
İrmikli muhallebi için:
1 su bardağı şeker
9 yemek kaşığı irmik
1 lt Süt
1 paket vanilya
-Kadayıfları ince ince kıralım. Kolay kırabilmek için 2 saat kadar dondurucuda bekletebilirsiniz.
-Genişçe bir tavaya tereyağını alarak eritelim.
-Şeker ve kadayıfları ekleyerek kadayıfın rengi pembeleşinceye kadar kavuralım.
-Ocaktan almadan önce cevizi ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
-Kadayıfları tavada bekletmeden soğuması için ayrı bir kaba alalım.
-İrmikli muhallebi için; şeker, irmik ve sütü tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
-Koyulaşıp göz göz olan muhallebiye vanilyayı ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım.
-Kadayıfların yarısını kelepçeli kalıbın tabanına yayalım ve hafifçe üzerlerine bastırarak düzeltelim.
-Muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra tamamını kadayıfların üzerine dökelim.
-Son olarak kalan kadayıflar ile tatlının üzerini kapatalım.
-Tatlınız daha çıtır olsun isterseniz üst katındaki kadayıfları servis öncesinde serpebilirsiniz.
-Güzelce soğuyan tatlımızı dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyetle..
Kaynak: Haber Merkezi
En Çok Okunan Haberler
YAZARLARIMIZ Tüm Yazarlarımız