SON DAKİKA
Hava Durumu

#Unesco

Bursa Haber - Unesco haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Unesco haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Bursa UNESCO Derneği’nden Doğu’nun Kültür Miraslarına Çıkartma! Haber

Bursa UNESCO Derneği’nden Doğu’nun Kültür Miraslarına Çıkartma!

Bursa UNESCO Derneği üyelerinden doğuya ziyaret! UNESCO Dünya kültürel mirası olan Urfa Göbeklitepe ve belki çok daha önemli bulgulara ulaşılacak Karahantepe, Diyarbakır surları ve Hevsel Bahçeleri ile dünya mirası geçici listede yer alan Mardin kültürel peyzaj alanı, Midyat ve çevresindeki Ortaçağ Dönemi Kilise ve Manastırları (Mardin) na kültürel gezi düzenleyen Dernek Başkanı İlker Özarslan;  “UNESCO Dünya miraslarına kültürel gezi programımız kapsamında; bu yılki gezimizi Mezopotamya’da bu çok özgün yerlere gerçekleştirdik. Karahantepe’de kazı alanında kazı başkan yardımcısının nezaretinde tüm dünyanın gözünü çevirdiği bu gizemli Neolitik bölgenin tamamı hakkında bilgiler edindik. Karahantepe’deki bulguları ikinci ağızdan yerinde dinledik ve gözlemledik. Çok özel bilgiler edindik. Neolitik kongre hazırlıklarında olan Göbeklitepe ve Karahantepe kazı başkanı ve derneğimizin Bilim Danışma Kurulu Üyesi ve bu yıl Derneği’mizin Cumhuriyet ödüllerinden olan “Bilim İnsanı” ödülüne layık görülen değerli hocamız Prof. Dr. Necmi KARUL bizzat otelimizde bizleri ziyaret ederek, Taştepeler ve Neolitik kongre hakkında değerli bilgilendirmelerde bulundular. Bu bizleri ziyadesiyle onöre etti. Ayrıca Urfa müzesini ziyaret ettik, Urfa müzesi belki de ülkemizin en güzel müzesi olabilir. Bizlere görsel şölen sundu. Sular altında kalan Halfeti’ deki tekne turu ayrı bir güzellikti. Yöresel yemekler ise tarifi mümkün olmayan lezzet şölenleriydi. UNESCO somut olmayan kültürel miraslarımızdan olan Geleneksel sohbet toplantıları başlığı altındaki Bursa Gezeğinin bir başka versiyonu olan “Sıra Gecesine” katılan gurubumuz yanık Urfa ezgileriyle gezinin finalini gerçekleştirdiler. Başarılı gezi organizasyonu için; aynı zamanda dernek üyemiz arkadaşımıza ait olan “BURKON Turizm” e de teşekkür ederiz.” dedi.

İznik’te tarih gün yüzüne çıkıyor Haber

İznik’te tarih gün yüzüne çıkıyor

Bursa’nın turizm kenti kimliğini ön plana çıkarmak için çalışmalarını sürdüren Büyükşehir Belediyesi, İznik kazı çalışmaları hakkında bilgilendirme toplantısı düzenledi. Su Altı Bazilikal Kilisesi kazı alanı yanında düzenlenen toplantıda Roma Tiyatrosu, Hisardere Nekropol alanı, Çini Fırınları ve Su Altı Bazilikal Kilisesi’ni kapsayan İznik kazı çalışmalarının dönem sonu değerlendirmesi yapıldı. Programa, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in yanı sıra İznik Belediye Başkanı Kağan Mehmet Usta, İl Kültür Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Doç. Dr. Ergül Halisçelik, Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Emin Direkçi, Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanı Güney Özkılınç, Uludağ Üniversitesi Arkeoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Şahin, Dokuz Eylül Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aygün Ekin Meriç, İznik Müze Müdürü Engin Ülgen ve vatandaşlar katıldı. “HEP BERABER TAŞIN ALTINA ELİMİZİ KOYACAĞIZ” İznik kazıları tanıtım filmiyle başlayan programda konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, dünyanın kültürel anlamda en kıymetli yerlerinden birisi olan İznik’in kıymetini bildiklerini söyledi. Bursa’nın 8500 yıllık tarihi bir kent olduğunu hatırlatan Başkan Bozbey, “Ama zamanında birçok değerini ve korunması gereken yapılarını da kaybeden bir kenttir. Yapıların önemli bir kısmı ayakta olsaydı belki Bursa, hem turizm hem de turist sayısı anlamında önemli bir gelire sahip olabilirdi. Mevcutları dahi ayağa kaldırsak sayısal potansiyeli ve geliri yakalamamız mümkün. Hep beraber taşın altına elimizi koyacağız. Kültürel değerlerimizi ayağa kaldırmak, insanlığın hizmetine sunmak, gelir getirecek hale dönüştürmek zorundayız. Kazılarda çalışan herkesi yürekten kutluyorum” dedi. “UNESCO SÜRECİNİ YENİDEN CANLANDIRMAYI HEDEFLİYORUZ” İznik’in tarih öncesinden günümüze uzanan bir kent olduğunu hatırlatan Başkan Bozbey, Antik Çağ’dan bugüne dek kent planının neredeyse hiç bozulmadığını, pagan ve Hıristiyanlık dönemlerinin en önemli olaylarına sahne olduğunu ve Osmanlı’nın ilk kültür ve eğitim merkezlerinden biri olarak günümüze taşındığını anlattı. İznik’in her köşesinin tarihe açılan birer kapı olduğunu belirten Başkan Bozbey, “İznik, Roma’nın görkemiyle büyüdü, Bizans’ın ruhunu taşıdı ve Osmanlı’nın ihtişamıyla harmanlandı. Medeniyetlerin kavuştuğu İznik, hepimize geçmişin izinde geleceği inşa etme sorumluluğunu hatırlatıyor. Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak İznik’i yaşayan ve büyüyen bir kültürel miras merkezi haline getirmeyi ve sekteye uğrayan UNESCO sürecini yeniden canlandırmayı hedefliyoruz. Çalışmalar, sadece İznik için değil, insanlığın ortak hafızası için de büyük bir önem taşımaktadır. Roma Tiyatrosu, 43 yıl aradan sonra Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın çabaları ve Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle ücretsiz olarak kapılarını açtı” dedi. “SU ALTI BAZİLİKAL KİLİSESİ, 2025 YILINDA KAPILARINI AÇACAK” 2014 yılında keşfedilen Su Altı Bazilikal Kilisesi’nin inanç tarihinde önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Başkan Bozbey, “Bu keşif, aynı yıl içerisinde Amerika Arkeoloji Enstitüsü tarafından yayımlanan ‘Arkeoloji Magazin’ isimli dergi tarafından 2014 yılının en önemli 10 keşfi arasında gösterilmiştir. Prof. Dr. Mustafa Şahin’in kazı başkanlığında çalışmalar devam etmektedir. Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak çalışmaların devam etmesine katkı sağlıyoruz. Su Altı Bazilikal Kilisesi, Birinci Konsil’in kabulünün 1700’üncü yılı olan 2025 yılında ziyaretçilerine kapılarını açacaktır. 2025 yılı İznik ve Bursa için önemli bir yıldır. Dünyada İznik’in ve Bursa’nın yerinin önemli olduğu vurgusunu oluşturmalıyız. Bu algıyı oluşturursak bölgeye ve Bursa’ya daha fazla turist gelecektir. Turizm payımız da artacaktır” dedi. “BİRİNCİ İZNİK KONSİLİ’Nİ 1700. YILINDA ETKİNLİKLERLE TAÇLANDIRACAĞIZ” İznik’in tarihini gün yüzüne çıkarma, koruma ve gelecek nesillere aktarma görevinin, Kent Tarihi ve Tanıtımı Dairesi Başkanlığı tarafından Kültür ve Turizm Bakanlığı ve bilimsel araştırmalarla sürdürüldüğünü anlatan Başkan Bozbey, şunları söyledi; “Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın izniyle sürdürülen İznik Roma Tiyatrosu, İznik Su Altı Bazilikal Kilisesi ve İznik Çini Fırınları kazı çalışmalarını desteklemek amacıyla kazı başkanlıklarıyla yaptığımız iş birliği protokolü sayesinde bu mirası yaşatıyor, halkımızla buluşturuyoruz. Yıllardır kazı çalışması devam eden ve kapısı kilitli olan alanlarımızı, yerli-yabancı konukların ücretsiz bir şekilde gezebilmesi ve inanç turizmini kentimizde geliştirmek adına ziyarete açmak için hep birlikte çalışıyoruz. Milattan sonra 325 yılında İmparator Büyük Konstantin tarafından toplanan Birinci İznik Konsili’ni 1700. yılında etkinliklerle taçlandıracağız. Su Altı Bazilikal Kilisesi’ni de 2025 yılında karşılama ünitesi ve çevre düzenlemesiyle halkımızın ziyaretine açarak, İznik’in uluslararası arenada bir kez daha ön plana çıkmasını sağlayacağız. Surların restorasyon ve onarımını da hep beraber gerçekleştireceğiz. İznik, Bursa ve Türkiye için son derece kıymetli bir yerdir. Bu alanda yapılacak her çalışmaya Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak katkı sunmaya hazırız. Bu çalışmalar, İznik’in hak ettiği değeri bulması için sadece bir başlangıçtır. İznik’in tarihi, insanlığın ortak mirasıdır. Bizler bu mirası yaşatmak, onu korumak ve gelecek nesillere aktarmak için çalışmaya devam edeceğiz” dedi. “EFES MERYEM ANA GİBİ İZNİK DE AYNI STATÜYE GELECEKTİR” İznik Belediye başkanı Kağan Mehmet Usta, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in İznik’in değerini bildiğini, kendilerinin de İznik’in nereye gelmesi gerektiğini bildiklerini söyledi. İnsanların artık ulusal ve uluslararası turizmde yeni yerler görmeyi ve öğrenmeyi önemsediğini anlatan Usta, “Hristiyan dünyasındaki insanlarla yaptığımız görüşmelerde 1. Konsil’in İznik’te olduğunu öğrendik. Şu anda Dışişleri ve Turizm Bakanlığı ile görüşmeler sürüyor. Karşılıklı anlaşmalarla biz de hazırlıklarımızı yapacağız. Bursa Büyükşehir Belediyesi ve İznik Belediyesi olarak çok iyi hazırlanacağız. Efes Meryem Ana gibi İznik de aynı statüye gelecektir. Şimdiden Bakanlığımıza ve Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne verecekleri katkılardan dolayı teşekkür ediyorum” dedi. İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, Bursa’nın UNESCO kenti olduğunu hatırlatarak İznik ile ilgili UNESCO çalışmasının da devam ettiğini söyledi. Bursa’da 31 adet müze, 2 adet ören yeri bulunduğunu anlatan Özer, 2023 yılında 1 milyon 800 bin ziyaretçinin müzeleri ziyaret ettiğini, 2024 Eylül ayı itibariyle ziyaretçi sayısının 1 milyon 300 bini bulduğunu belirtti. Bursa Büyükşehir Belediyesi ile yaptıkları protokol kapsamında 5 yıl sürecek kazılarla ilgili çalışma başlattıklarını söyleyen Özer, kültürel ve tarihi çalışmalara destek veren Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne ve İznik Belediyesi’ne teşekkür etti. Konuşmaların ardından Başkan Mustafa Bozbey, protokol üyeleri ve katılımcılar, Su Altı Bazilikal Kilisesi alanını gezdi. Daha sonra Roma Tiyatrosu’nu gezen Başkan Bozbey ve beraberindekiler, ‘Tarihin Ev Sahibi İznik’ adlı sergiyi ziyaret etti.

‘Somut Olmayan Kültürel Miras 1.Ulusal Fotoğraf Yarışması’ sonuçlandı Haber

‘Somut Olmayan Kültürel Miras 1.Ulusal Fotoğraf Yarışması’ sonuçlandı

Bursa UNESCO Derneği’nce düzenlenen ‘Somut Olmayan Kültürel Miras 1.Ulusal Fotoğraf Yarışması’nda ödüller sahiplerini buldu. Ödül alan fotoğraflardan oluşan sergi, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’nda yapılan tören ile açıldı. Sergi bir hafta boyunca gezilebilecek. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’ndaki (BTSO) ödül törenine T.C. Kültür Bakanlığı, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu üyeleri, fotoğraf camiası, iş dünyası, akademisyenler, yerel yönetimlerden temsilciler, STK’lardan temsilciler ve sanatseverler katıldı. Ülke genelinde yoğun ilgi gören Bursa UNESCO Derneği’nin düzenlediği fotoğraf yarışmasına 569 fotoğraf sanatçısı, 2 bin 101 fotoğraf ile katıldı. Yarışmada Prof. Dr. Muhtar Kutlu, Bilge Egemen, Cihat Hıdır, Gilcan Mete Delibay, Hulki Muradi, Kamil Fırat,Ömür Demirel, Şerif Borand, Zedal Kondakçı’dan oluşan 9 kişilik seçici kurul 40 fotoğrafı değerlendirdi. ÖDÜLLER SAHİBİNİ BULDU Yarışmada birincilik ödülüne layık görülen eser daha önce başka bir yarışmada ödül aldığı gerekçesiyle yarışma dışı bırakılırken, Fatma Salt’ın (Antep) Kendir isimli çalışması ikinci, Gökalp Bilici’nin (Burdur) Çoban Bayramı çalışması üçüncü oldu. Öte yandan; Barış Topdemir (Uşak) ‘Dokuma’, Bülent Suberk (Kütahya) ‘Semerci’, Feyzullah Nıhaiözbey (Denizli) ‘Güreş ve İzleyenler’, Esra Kapıcıoğlu (Bursa) ‘İpek İplik Yapımı’, Fikriye Er (Trabzon) ‘Tekne Yapımı’ isimli çalışmalar mansiyon ile ödüllendirildi. Hilal Emnaacar’ın (Aksaray) ‘İp Boyama’ isimli çalışması ‘Sponsorlar Özel Ödülü’, Özlem Dağlı Çelebi’nin (Adana) ‘Çelik Çomak’ isimli çalışması da ‘Bursa Unesco Derneği Özel Ödülü’ sahibi oldu. “GELENEKSEL OLMASINI HEDEFLİYORUZ” Açılışta konuşma yapan Bursa Unesco Derneği Başkanı İlker Özaslan, sözlerine UNESCO’nun uluslararası iş birliği yoluyla eğitim, bilim ve kültürde barışı inşa etmeyi amaçladığını vurgulayarak başladı. Özaslan, “UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Fotoğraf Yarışması ile; Somut olmayan kültürel mirasın ögelerinin saptanmasında, yaşatılması, korunması, uygulanması, geleceğe aktarılması, belgelenmesi ve arşivlenmesinde fotoğrafın görsel gücünden faydalanılmasını amaçladık. Geleneksel hale gelmesini hedeflediğimiz yarışma, Türkiye’nin fotoğraf sanatına ve sanatçılarına ayrı bir vizyon sunacaktır. Yarışma Kültür Bakanlığı’mızın ve UNESCO Türkiye Milli Komisyonu’muzun  SOKÜM fotoğraf arşivlerine ayrıca katkı koyacak olup, ulusal ve uluslararası platformlarda kültürümüzü, ülkemizi temsil edecek nitelikli fotoğrafların sayısını çoğaltacaktır” dedi. Başkan Özaslan kültürel değerlerin kaybolmadan önce belgelenmesi ve arşivlenmesi gerekliliğini belirterek, yarışmaya katılanlara, sponsorlara ve tüm emeği geçenlere teşekkür etti.

Yıldırım’da tarladan sofraya kadın eli Haber

Yıldırım’da tarladan sofraya kadın eli

Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Cumalıkızık’ta kadın kooperatifi üyeleri ile birlikte ahududu ve böğürtlen topladı. Ardından kooperatifte kadınlarla sohbet eden Başkan Oktay Yılmaz, üretici kadınların tarladan sofraya el emekleriyle hazırladıkları birbirinden lezzetli reçellerin tadına baktı. Üreterek alın teri döken kadınların her zaman yanlarında olduklarını söyleyen Başkan Yılmaz, ev hanımlarının iş hayatında da söz sahibi olması maksadıyla kurdukları kooperatifler ile kadınların başarı hikayeleri yazdıklarını ifade etti. Hizmete açılan 12 kooperatif ile kadınların yaptıkları yöresel ve el işi ürünleri satarak aile ekonomisine katkı sağladıklarını ifade eden Yılmaz, “Kadın girişimciliğinin desteklenmesi, kadınların istihdama kazandırılması ve kadınlarımızın ekonomik potansiyellerini değere dönüştürebilmesi için kadın kooperatiflerinin kurulmasına öncülük edip, destek oluyoruz. Şu ana kadar 4’ü tarımsal 8’i ticari olmak üzere 12 kadın kooperatifinin kurulmasına katkı sağladık. Hedefimiz bu sayıyı yakın zamanda 14’e çıkarmak. Ayrıca 8 ticari kooperatifimiz bir araya gelerek Ticaret Bakanlığı’na üst birlik kurulması için müracaat ettiler. Sınırlı Sorumlu Gülçiçek Hatun Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifleri Birliği kuruldu. Kadınlarımızın öncülüğünde kurulan bu üst birlik sadece Bursa’ya değil aynı zamanda Güney Marmara’daki diğer kooperatifleri de bünyesinde barındıracak olup yapılacak tüm çalışmalarda birlikte hareket edilmesi ve geniş bir pazar ağının kurulmasına vesile olacak. Kadınlarımızın hikâyelerini daha güçlü bir şekilde yazmalarına katkı sağlamak bizim en büyük mutluluğumuz. Emeğini ekonomik değere dönüştürmek için çaba gösteren tüm kadınlarımızı kutluyorum” dedi.

7 ton mesir macununun saçıldığı festivalde saçım sırasında adeta izdiham yaşandı Haber

7 ton mesir macununun saçıldığı festivalde saçım sırasında adeta izdiham yaşandı

Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Ayşe Hafsa Sultan tarafından yaptırılan Sultan Camisi kubbelerinden saçılan 7 ton mesir macununu alabilmek için on binlerce insan birbirleriyle yarışırken izdihama neden oldu. CHP Genel Başkanı Özgür Özel de festivale ilk kez genel başkan olarak katıldı. Osmanlı tarihinde, 484 yıl önce Merkez Efendi tarafından 41 çeşit baharatın karışımıyla yapılan Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi, Yavuz Sultan Selim'in eşi Ayşe Hafsa Sultan’a şifa olan mesir macunu, coşkulu bir kutlama ile Sultan Camisi minare ve kubbelerinden halka saçıldı. 4 yıllık bir hasretin ardından karnaval havasında gerçekleştirilen kortej yürüyüşünün ardından Sultan Camisinin kubbe, minare ve çevredeki binalardan saçılan mesir macunlarından kapabilmek için on binlerce insan adeta izdihama neden oldu. Mesir saçım töreni kortejle başladı Manisa Hükümet Konağı önünde kortej yürüyüşü ile başlayan festivale, CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Manisa Valisi Enver Ünlü, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek, AK Parti Manisa Milletvekilleri Mücahit Arınç, Tamer Akkal, CHP Manisa Milletvekilleri Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Bekir Başevirgen, CHP Erzincan Milletvekili Mustafa Sarıgül, CHP Malatya Milletvekili Veli Ağbaba, MHP Grup Başkanvekili ve Manisa Milletvekili Erkan Akçay, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, çevre illerin milletvekilleri, ilçe belediye başkanları, daire müdürleri, siyasi parti temsilcileri, çok sayıda ülkenin büyükelçisi, yabancı ülkelerin delegasyonları, halk oyunları ekipleri ve vatandaşlar katıldı. Kortejde temsili Merkez Efendi, Hafta Sultan ve nedimeleri ile Manisa'da yetişip tahta çıkan temsili Osmanlı padişahları, şehzadeleri, yabancı ülkelerden gelen ekipler bulundu. Geniş güvenlik önleminin alındığı festivalde, mehter takımının marşları ile Mustafa Kemal Paşa Caddesi’nde ilerleyen kortej, Cumhuriyet Bulvarı güzergahında devam edip Sultan Camisi’ne ulaştı. Yabancı ülkelerden ve Türkiye’den katılan dans toplulukları kortej boyunca gösterileriyle festivale karnaval havası kattı. Protokol üyeleri, evlerinin balkonları ve yol kenarlarında toplanarak korteje eşlik eden halkı selamlarken, kortej sonunda Sultan Camisi önünde toplanan on binlerce kişi heyecanla mesir macunu saçımını bekledi. Temsili Hafsa Sultan şifa dağıttı Manisa Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrosu oyuncularından seçilen temsili Hafsa Sultan ve nedimeleri ile temsili Merkez Efendi'nin mesir macunu saçılması için berat vermesinin ardından protokol üyeleri temsili Hafsa Sultan ile birlikte ilk mesir macunlarını halka saçmaya başladı. Sultan Camisi minare ve kubbelerinden çuval çuval mesir macunu halka saçıldı. Her sene olduğu gibi bu yıl da macunlardan kapmaya çalışan yüzlerce kişi ezilme tehlikesi geçirdi, izdiham yaşandı. Filistin bayraklarının da açıldığı saçım töreninde bazı vatandaşlar baygınlık geçirdi. Her festivalde olduğu gibi şemsiyelerini ve ceketlerini ters açarak mesir macunlarını ağaç veya elektrik direklerinin tepelerinde kapmaya çalışanlar da renkli görüntüler oluşturdu. Onlarca mesir kaptı Festivalde özellikle gençler mesir macunu kapabilmek için büyük bir mücadele verirken, Halil İbrahim Demirci, "Manisa'nın yerlisiyim. Dört yıldır mesirin olmasını bekliyordum. Sağ olsun 4. yıldan sonra Ferdi Zeyrek Başkanımız sayesinde oldu. 20-30 topladım. Savaştım, mücadele ettim" dedi. Mesir macununun tarihi Türkiye'de Kırkpınar yağlı güreşlerinden sonra en eski gelenek olan Mesir Festivali, 484 yıl önce ortaya çıktı. Amansız bir hastalığa yakalanan Yavuz Sultan Selim'in eşi, Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan, Sultan Camisi Külliyesi’nde idareci olarak görev yapan devrin ünlü hekimi Merkez Efendi’nin 41 çeşit baharatın karışımıyla hazırladığı mesir macunuyla şifa buldu. Hafsa Sultan, hastalığa şifa olan macunun her nevruz günü halka saçılmasını istedi. O günden sonra her yıl mesir macunu saçılarak bugün 484 yılı bulan bir gelenek haline geldi. Mesir macununun hazmı kolaylaştırıcı, kuvvet verici, cinsel uyarıcı, iştah açıcı, yorgunluk giderici, zehirli hayvanların zehirlerine karşı bağışıklık kazandırıcı özelliği yanı sıra birçok derde şifa olduğuna inanılıyor. 41 çeşit baharat Şifalı mesir macunu içinde yer alan 41 çeşit baharat ise şöyle: "Tarçın, karabiber, yenibahar, karanfil, çörek otu, hardal tohumu, anason, kişniş, zencefil, hibiskus, zerdeçal, Hindistan cevizi, rezene, kebabiye, sinameki, sarıhalile, vanilya, darı fülfül, kakule, havlıcan, hıyarşembe, safran, kimyon, çam sakızı, mürsafi, meyan balı, zulumba, limon kabuğu, portakal kabuğu, deve dikeni tohumu, keten tohumu, keçiboynuzu, udi hindi, ısırgan tohumu, akbiber, üzüm çekirdeği, hayıt tohumu, biberiye, funda yaprağı, melisa otu, karahalile."

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.