SON DAKİKA

#Tarım Ve Orman Bakanlığı

Söz Bursa - Tarım Ve Orman Bakanlığı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Tarım Ve Orman Bakanlığı haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Alo 174'ü en çok kullanan iller Haber

Alo 174'ü en çok kullanan iller

Ramazan ayı dolayısıyla yıl boyunca devam eden rutin gıda denetimlerine ek olarak gıda işletmelerine dönük kontrolleri sıklaştırdıklarını belirten Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, göreve geldiği günden bu yana gıda güvenilirliği konusuna ayrı bir önem verdiğini vurguladı. 8 bin 500'ün üzerindeki görevliyle yılda ortalama 1 milyon 300 bin denetim gerçekleştirdiklerine dikkati çeken Bakan Yumaklı, denetimlerde vatandaşlığımızın sağlığıyla oynayanların gözünün yaşına bakmadıklarını ifade ederek, "Rutin denetimlerimizin yanında dönemsel olarak sektörel denetimlerimiz de sürüyor. Ramazan ayı boyunca yani 1 Mart'tan bugüne kadar yaklaşık 200 bin denetim yaptık. Denetimlerimiz sonucu 3 bin 961 işletmeye toplamda 366 milyon 454 bin lira idari para cezası uygulandı. Bunlardan 125 işletme hakkında da savcılıklara suç duyurusunda bulunduk" dedi. Bakanlığın resmi internet sitesinde yer alan habere göre bayramda sık tüketilen şekerleme, çikolata, unlu mamuller gibi ürünlere yönelik eş zamanlı yoğun denetim seferberliğini sürdürdüklerini kaydeden Bakan Yumaklı, denetimlerin aralıksız süreceğini kaydetti.  Bakan Yumaklı, herhangi bir usulsüzlük, uygunsuzluk tespit edilmesi halinde Alo 174 Gıda Hattı'na veya Bakanlığımızın diğer iletişim kanallarına bildirilmesini talep ederek, "En iyi denetçi, tüketicinin kendisidir" açıklamasını yineledi. Alo 174'ü kullanan en çok başvuru yapılan 5 il sıralamasında ise İstanbul başı çekerken, sırayı Ankara, İzmir, Antalya ve Bursa takip etti.

Güvenli gıda alışverişi için bunları biliyor musunuz? Haber

Güvenli gıda alışverişi için bunları biliyor musunuz?

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, vatandaşların gıdaları satın alırken nelere dikkat etmesi gerektiğine dair uyarılarda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından bakanlık internet sitesinden gıda alışverişlerinde dikkat edilmesi gerekenler konusunda vatandaşlar uyarıldı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından bilgilendirme mahiyetindeki açıklamalarda vatandaşlara ambalaj, son tüketim tarihi, saklama koşulları, işletme onay numarası, ürünün kaynağı ve bazı ürünlerde görünüm özellikleri konularında uyarılar yapıldı. AMBALAJ VE SON TÜKETİM TARİHİ Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan uyarılarda; gıda alışverişlerinde ambalaj ve tüketim tarihine dikkat çekilerek, “Zorunlu etiket bilgilerinin yer aldığı ambalajlı ve etiketli gıdalar tercih edilmelidir. Ambalajsız gıdalar ile ambalajı yırtılmış veya bozulmuş gıdalar satın alınmamalıdır. Kolay bozulabilen ve kısa surede tüketilmesi gereken et ve süt ürünlerinde son tüketim tarihi; diğer ürünlerde ise tavsiye edilen tüketim tarihi mutlaka kontrol edilmelidir” uyarıları yapıldı. SAKLAMA KOŞULLARI Bakanlık tarafından gıda ürünlerinin muhafazasının da önemli olduğuna dikkat çekilerek, “Her gıdanın kendine özgü muhafaza koşullarında (sıcaklık, nem, ışık, vb…) satışa sunulup sunulmadığı kontrol edilmelidir. Gıdaların bulunduğu buzdolabı ve derin dondurucuların sıcaklık ölçerlerinin çalışıp çalışmadığı kontrol edilmelidir. Ürün etiketinde, özel muhafaza koşulu ve/veya kullanım koşulu belirtilmemişse bu koşullar sağlanmalı ve kullanma talimatına uyulmalıdır” denildi. BAKANLIK ONAYI VE ÜRÜNÜN KAYNAĞI Hayvansal gıdaların etiketinde oval şekilde ve içinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen işletme onay numarasının bulunduğu “tanımlama işareti”nin aranması gerektiği vurgulanarak, diğer ürünlerde de yine Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kayıt altına alınan gıda işletmelerine verilen “İşletme Kayıt Numarası (İKN)” bulunan gıdaların tercih edilmesinin önemli olduğu belirtildi. Ayrıca satın alınan ürünlerin kaynağının da bilinmesinin gerekliliği üzerinden “Kaynağı bilinmeyen çiğ süt satın alınmamalıdır. Çiğ süt kaynatılmadan tüketilmemelidir. Çiğ sütten yapılmış, salamura edilmemiş ve olgunlaştırılmamış peynir satın alınmamalıdır. Kırık, çatlak, kirli yumurta satın alınmamalıdır. Tahıl, kuru baklagillerin, sert kabuklu yemişler ve yağlı tohumların küflü, böcek yenikli, kırık taneli olmamasına özen gösterilmelidir” uyarıları yapıldı. ET & BALIK ÜRÜNLERİNE DİKKAT Et ve balık ürünleri satın alınırken dikkat edilmesi gereken konular ise şöyle özetlendi: “Etlerin kendine has koku, renk, görünümünün olmasına ve damgalı olmasına dikkat edilmelidir. Et güvenilir yerlerden satın alınmalıdır. Hazır kıyma yerine parça etten çektirilen kıyma, parça tavuk yerine de bütün tavuk tercih edilmelidir. Balık satın alırken kendine has kokusunun olmasına, pullarının parlak, gözlerinin berrak ve hafif kabarık, solungaçlarının kapalı ve koyu kırmızı renkte olmasına dikkat edilmelidir.”

Bakanlık Bursa'da taklit, tağşiş ve hile yapan firmaları açıkladı Haber

Bakanlık Bursa'da taklit, tağşiş ve hile yapan firmaları açıkladı

 Tarım ve Orman Bakanlığı taklit, tağşiş ve hileli gıda satışı yapan firmalar listesini açıkladı. Listede Bursa merkezli firmalar da yer aldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tağşiş, hile ve taklit gıda satışı yapan firmalar açıklandı.  Açıklamada, “Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer almaktadır. Bu kapsamda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünlere ait bilgiler aşağıda yer almaktadır. Kamuoyunun bilgisine sunulur” denildi. ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ adresinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan listede Bursa’dan çok sayıda firmanın  hileli gıda satışı yaptığı ortaya çıktı. Bursa’dan teşhir edilen firmalar arasında, en çok bitkisel yağlarda yapılan hileli işlemler dikkat çekerken özellikle zeytinyağında yapılan hile dikkat çekti. Taklit, tağşiş ve hileli gıda satışı yapan Bursa firmaları ve ürünler listesi: 

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Söz Bursa En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.