#Kuru Fasulye

Söz Bursa - Kuru Fasulye haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kuru Fasulye haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Haber

Mart'ın şampiyonu kuru fasulye!

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayında üretici market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimleri oransal ve fiyatsal olarak değerlendirerek, gerçeği fotoğrafladı. Mart ayında üretici market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 208 ile kuru fasulyede olduğunu belirten Bayraktar, "Fiyat farkını yüzde 206,8 ile nohut, yüzde 202,5 ile kuru kayısı, yüzde 186 ile kırmızı mercimek, yüzde 174,6 ile yeşil mercimek takip etti. Kuru fasulye ve nohut 3,1 kat, kuru kayısı 3 kat, kırmızı mercimek 2,9 kat, yeşil mercimek 2,7 kat fazlaya satıldı. Üreticide 33 lira 29 kuruş olan kuru fasulye 102 lira 53 kuruşa, 31 lira 56 kuruş olan nohut 96 lira 82 kuruşa, 150 lira olan kuru kayısı, 453 lira 70 kuruşa, 22 lira 94 kuruş olan kırmızı mercimek 65 lira 61 kuruşa, 29 lira 33 kuruş olan yeşil mercimek 80 lira 53 kuruşa markette satıldı" dedi. Bayraktar, Mart ayında fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon olurken, fiyatı en fazla düşen ürün markette maydanoz, üreticide beyaz lahana olduğunu söyledi. MART'TA MARKETTE 39 ÜRÜNÜN 30’UNDA FİYAT ARTIŞI, 9’UNDA FİYAT AZALIŞI GÖRÜLDÜ Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 53,7 ile limon olduğunu belirten Şemsi Bayraktar, "Limondaki fiyat artışını yüzde 38,8 ile patates, yüzde 19,8 ile elma, yüzde 19,5 ile sivri biber takip etti. Markette fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 8 ile maydanoz oldu. Maydanozdaki fiyat düşüşünü yüzde 6,7 ile ıspanak, yüzde 5,9 ile marul ve kuru incir izledi" dedi. Mart ayında üreticide 31 ürününün 14’ünde fiyat artışı olurken, 9’unda fiyat düşüşü görüldüğünü, 8 üründe ise fiyat değişimi olmadığını belirten Bayraktar, "Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 23,4 ile beyaz lahanada görüldü. Beyaz lahanadaki fiyat düşüşünü yüzde 13,9 ile maydanoz, yüzde 12,6 ile kuru soğan, yüzde 10,3 ile domates izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 68,3 ile limonda görüldü. Limondaki fiyat artışını yüzde 28,3 ile patates, yüzde 20 ile Antep fıstığı, yüzde 16,7 ile yeşil soğan takip etti" diye konuştu. Çukurova bölgesinde yaşanan don sebebiyle erkenci çeşitlerde yüzde 50-60 oranında,geçci patateste yüzde 30-35 oranında zarar olduğu tahmin edildiğini ifade eden Bayraktar, yaşanan don, hasat süresinide geciktirdiğinden yıl boyunca fiyat düşüklüğü yaşanan patateste fiyat artışı yaşandığını kaydederek, "Ramazan Bayramı nedeniyle talepte yaşanan artış Antep fıstığı fiyatlarının yükselmesine sebep oldu. Yeşil soğan ve ıspanakta kar yağışı sebebiyleseralar yıkıldı, ürünler açıkta kalarak bozuldu. Arz azaldığı için de fiyatlar yükseldi. Bafra bölgesinde kışlık sebzelerde geçtiğimiz aylarda yaşanan sel ve kar yağışı nedeniyle çoğu üründe bozulmalar yaşandı. Bu durum alım gücü düşen üreticilerimizin beyaz lahana, maydanoz ve marulu düşük fiyata satmasına sebep oldu. Kuru soğanda Çukurova Bölgesinde yaşanan don sebebiyle hasadın gecikmesi ve ticari anlaşmalarla gelen kuru soğan ithalatları sebebiyle arzdaki artış fiyatları düşürdü" diye konuştu. Öte yandan geçen yılın Mart ayına göre son bir yılda, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 34,6, DAP gübresi yüzde 33,9, üre gübresi yüzde 32,3, amonyum nitrat gübresi yüzde 28,9, amonyum sülfat gübresi yüzde 25,8 oranında arttığını belirten TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Mart ayında şubat ayına göre besi yemi yüzde 1,8, süt yemi yüzde 1,7, son bir yılda süt yemi yüzde 24,9, besi yemi ise yüzde 24,8 oranında arttı. İlaç fiyatları yıllık yüzde 14,9 oranında arttı.Elektrik fiyatları son bir yılda yüzde 30,4 oranında arttı. Mazot fiyatı son bir yılda yüzde 11,1 oranında artarken, geçen aya göre yüzde 2,3 oranında düşüş oldu" dedi.

Haber

İnegöl Belediyesi'nden Cerrah Kuru Fasulyesine Dev Katkı

İnegöl Belediyesi’nin kırsal kalkınmaya yönelik Muhtarlık İşleri Müdürlüğü bünyesinde sürdürdüğü; yenilikçi, katma değerli, nitelikli ve sürdürülebilir üretim misyonu doğrultusunda şehrin tarımsal değerlerinden biri olan Cerrah Kuru Fasulyesi 2024 yılında üreticinin yüzünü güldürdü. İnegöl’ün coğrafi işaretli değerlerinden biri olan Cerrah Kuru Fasulyesinin kapasitesi üreticilere sağlanan katkı ve desteklerle 200 dekardan 750 dekarlara ulaşırken, 2024 yılında da 22 milyon 500 bin TL üretim değerine ulaştı. CERRAH KURU FASULYESİ ESKİ GÜNLERİNE DÖNÜYOR 1950’li yıllarda ciddi bir ekilişi olan Cerrah Kuru Fasulyenin sanayileşmenin artışı ve hasat zorluğu gibi etkenlerle zamanla ekimi azaldı. İnegöl Belediyesi son dönemde şehrin değerini yeniden eski günlerine döndürecek adımlar attı. Cerrah Kuru Fasulyesi adını ulusal ve uluslararası alanda duyurmak adına tanıtım ve festivaller yapıldı. Hasada destek olmak için de fasulye hasat makinesi alınarak üreticilerin hizmetine ücretsiz olarak sunuldu. İnegöl Belediyesi Gastro Restoranında da Cerrah Kuru Fasulyesi menünün vazgeçilmez lezzetleri arasında sunulmaya başlandı. 2.250 TON ÜRÜN ELDE EDİLDİ Yapılan bu desteklerle Cerrah Kuru Fasulyesinin hem bilinirliğinde hem de ekilişinde artış yaşanmaya başladı. 200 dekarlardan 750 dekara çıkan üretim alanında 2024 yılında 2.250 ton ürün elde edildi. Toplamda ise Cerrah Kuru Fasulyesinden 22 milyon 500 bin TL değer elde edildi. İnegöl Belediyesi’nin üreticilerin hizmetine sunduğu hasat makinesiyle 29 köyde 750 dekar alanda hasat yapıldığı, hasat makinesi sayesinde de hasadın daha hızlı, kolay ve ekonomik olduğu ifade edildi.