SON DAKİKA
Hava Durumu

#Eskişehir

Söz Bursa - Eskişehir haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Eskişehir haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Türk kahvesi nasıl tüketilmeli Haber

Türk kahvesi nasıl tüketilmeli

Öngül, kahve kültürü, Türk kahvesinin tarihçesi ve son yıllarda popüler olan Osmanlı kahvesiyle ilgili dikkat çekici açıklamalarda bulundu. Öngül, kahvenin hazırlanışından tüketimine kadar uzanan geleneksel yöntemleri ve damak zevkine göre seçim yapmanın önemini vurguladı. "KAHVENİN İÇERİSİNE KESİNLİKLE BİR ŞEY KONMAZ" Burhan Öngül, "Önceden kendimiz kavuruyorduk, çiğ kahve alıyorduk. Sonradan belediye koku ve duman yapıyor diye makinelerimizi kaldırınca şimdi hazır olarak alıp satıyoruz. Kahve şöyle söyleyeyim, bir avuç kahveyle bir fincan suyun ateşteki aşkıdır. Kahvenin içerisine kesinlikle bir şey konmaz. Şeker, tuz, şu bu değil" ifadelerini kullandı. "OSMANLI KAHVESİNİN İÇERİSİNDE KAHVE YOK" Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı söyleminin ise muhabbetten geldiğini belirten Öngül, "Şu son 20-25 senedir, çeyrek yüzyıldır insanlarımız değişik tat aradıkları için americano, ekspresso birçok kahve çeşidini çıkardılar. Hepsinin ana maddesi kahve. Şimdi son çıkan Osmanlı kahvesi. Ya bu Osmanlı kahvesinin içerisinde kahve yok. Keçi boynuzu tozuyla süt tozunu karıştırıyorlar. Kahveyi niye bozuyorlar? Bu bir damak zevki. Koyu seversin, açık seversin. Mesela Türkiye'de Doğuda yaşayanlar Mırra'ya alıştıkları için koyu kahve severler. Ege'de yaşayanlar açık renk kahve severler. Orta Anadolu'da yaşayanlar orta kavrulmuş kahve severler. Beğendiğin yerden kahve almaya devam edeceksin ve kahvenin taze olması lazım. Eskiden taze kahve hakkında ‘Ehlikeyfin keyfine ne tazeler? Taze elinden pişmiş taze kahve tazeler' derlermiş. Çünkü kahve eskiden özel tasta yaklaşık yarım saat iki fincanlık kahve kavrulur mangalın üstünde. Sonra el değirmeniyle çekilir. Muhabbet edersin, ondan sonra yine mangalda pişirirsin sunum yaparsın. Ettiğin muhabbetten dolayı bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı var derler" diye konuştu.

Erdoğan: Bu acıyı yaşatanlar hukuka hesap verecek Haber

Erdoğan: Bu acıyı yaşatanlar hukuka hesap verecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan, AK Parti Eskişehir İl Kongresine katıldı. Kongrenin açılışında konuşan ve Gazze ile birlikte Suriye'de yaşanan gelişmelere değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, “13,5 yıl boyunca devam eden ve 1 milyon insanın hayatına mal olan gaddarlığın ardından Aralık ayı başında özgürlüklerine kavuşan Suriyeli kardeşlerimize de selam ve dualarımızı yolluyoruz. Türk milleti olarak kardeşliğimizin ve insanlığımızın sınandığı her iki meselede de sağdan soldan gelen tüm baskılara rağmen vicdanlı onurlu ve ilkeli duruş sergilemenin haklı bahtiyarlığını yaşıyoruz. Bugün Suriye halkı da Gazzeli kardeşlerimizde Türkiye için Türk milleti için dua ediyorsa ‘Allah razı olsun' diyorsa bunun sebebi insan ve vicdan merkezli dış politikamızdır. Haydutluğa rıza göstermedik, sessiz ve tepkisiz kalmadık, mazluma sırtını dönenlerden olmadık vicdanlı olmak tutarlı olmak özgüven sahibi olmak neyi gerektiriyorsa biz sadece onu yaptık. Yapmaya da devam ediyoruz. Sizlerden yarın gece (Miraç Gecesi) Gazzeli Suriyeli, Türkistan'lı mazlumlar için dua ederken geçtiğimiz günlerde Bolu'daki bir otelde çıkan yangında vefat eden 78 kardeşimizi de dualarınızda unutmamanızı rica ediyorum” dedi. “BİR GÜNLÜK MİLLİ YAS İLAN ETTİK” Konuşmasında daha sonra Bolu'da yaşanan yangın felaketine değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Aralarında uzun yıllar beraber yol yürüdüğümüz dava arkadaşlarımızın da kadim dostlarımızın da ailelerinin de bulunduğu 78 canımızı maalesef hem de çok üzüntü verici bir şekilde kaybettik. Milletçe yüreğimizi dağlayan bu elim hadise karşısında 85 milyon olarak müteessir olduk. Yakınlarını kaybedenlerin acısını ise sadece tahmin edebiliyoruz bu kardeşlerimizin acısını hep beraber paylaşmak devlet ve millet olarak yalnız olmadıklarını göstermek amacıyla bir günlük milli yas ilan ettik” diye konuştu. “YAPILMASI GEREKEN NE VARSA TAVİZSİZ BİR ŞEKİLDE YERİNE GETİRİLMEKTEDİR” Yangın faciası sonrasında yaşananlara ve başlatılan soruşturmaya değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan açıklamasını şöyle sürdürdü: “Yargımız hiçbir şüphe bulutu kalmayacak şekilde olayın tüm yerleriyle aydınlatılması için çok yoğun bir gayret içinde. Gözaltına alınanlardan tutuklananlar oldu, tutuklular arasında otelin sahibi ve şirketin genel müdürü de var. Yani milletimize bu büyük acıyı yaşatanların hukuka hesap vermesi için yapılması gereken ne varsa tavizsiz bir şekilde yerine getirilmektedir.” “YANGIN FACİASINI POLEMİK KONUSU YAPANLARI MAHŞERİ VİCDANINA HAVALE EDİYORUZ” Yangın sonrası bazı çevreler tarafından başlatılan siyasi polemiklere de değinen ve bu tür polemiklere kesinlikle girmediklerini dile getiren Cumhurbaşkanı Erdoğan, “İlk günden beri yakınlarını kaybeden vatandaşlarımızın yürek yangınına hürmet ettiğimiz için siyasi polemikten ısrarla ve sabırla uzak duruyoruz. İlk kongrelerimizde ve katıldığımız diğer programlarda bu hassasiyetimizi mutlaka ama mutlaka korumaya çalışıyoruz. Böyle bir trajedinin affınıza sığınarak söylüyorum siyasetçiler arasında bir kör dövüşüne, duygudan empatiden uzak bir kayıkçı kavgasına alet edilmesini kesinlikle doğru bulmuyoruz. Sözleriyle üsluplarıyla tavırlarıyla oturdukları koltuğun kendilerine yüklediği mesuliyetin hakkını veremeyenler bizim muhatabımız değildir. Buradan 4 gündür son derece çirkin bir dille sağa sola sataşanlara belki anlarlar ümidiyle Hacı Bektaş'ın şu sözlerini hatırlatıyorum gençler ‘bizim erkanımız ahlak-ı Muhammed-i ve edebi Ali'dir, Adem suretinde olan herkes Adem değildir.' Adem'in ademli akıl haya ve ilimle daha cenazeler bile defnedilmeden ailelerimiz halen matem içindeyken saldırgan bir dille yangın faciasını polemik konusu yapanları mahşeri vicdanına havale ediyoruz. Yakınları vefat eden ailelerimizle birlikte milletimizi de rencide eden bu edep dışı adap dışı insaf yoksunu üslubu Adem'e mahkum ediyordur daha önce ifade ettim bugün tekrar ediyorum yargı organlarımız 78 canımızın yitip gitmesine sebep olanlardan bunun hesabını tek tek soracaktır. Yargının işini zorlaştıracak yargıyı baskı ve töhmet altında bırakacak her türlü beyandan herkesin imtina etmesi gerekiyor rabbim faciada hayatını kaybeden tüm vatandaşlarımıza rahmetiyle merhametiyle muamele eylesin diyorum” diye konuştu. SALONDA DİKKAT ÇEKEN PANKARTLAR AÇILDI AK Parti Eskişehir 8.'inci Olağan Kongresi Eskişehir Teknik Üniversitesi Spor Salonu'nda gerçekleşti. Yoğun katılımın sağlandığı kongrede mevcut başkan Gürhan Albayrak tek liste ile seçime girdi. Salon içerisinde birçok pankart yer alırken, pankartlar içerisinde Başkan Erdoğan'ın annesi merhume Tenzile Erdoğan ile birlikte bir fotoğrafının olduğu ve üzerinde “Selam olsun yiğit doğuran analara” sözü yazılı bir pankart dikkat çekti. Kongreye Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Eskişehir Milletvekilleri Ayşen Gürcan, Nebi Hatipoğlu, AK Parti Genel Başkan Vekili Efkan Ala, Eski Enerji Bakanı Fatih Dönmez, AK Parti Genel Başkanı Yardımcıları Erkan Kandemir ve Hasan Basri Yalçın'da katıldı.

Yerli ve milli  3 yeni fabrika yolda... Haber

Yerli ve milli 3 yeni fabrika yolda...

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 2025-2027 yılı yatırım programı kapsamında Türkiye Raylı Sistem Araçları AŞ (TÜRASAŞ) bünyesinde yerli ve milli lokomotif ve tren setleri üretim projelerinin geliştirilmesine ağırlık vereceklerini bildirdi. Bakan Uraloğlu, “Raylı sistem araçlarımız ile ilgili planlamalarımızı hazırlarken tasarım, proje ve üretim faaliyetlerinde teknik bilgi ve altyapıyı da geliştirerek yerlilik ve milliliği ön planda tutuyoruz. Bu sayede demiryollarında dışa bağımlılığı azaltmayı amaçlıyoruz” ifadesini kullandı. ESKİŞEHİR, SAKARYA VE SİVAS'TA 3 YENİ FABRİKA KURULACAK Türkiye'nin raylı sistemler imalat sektöründe 100 yılı aşan tecrübe ve bilgi birikimiyle en büyük temsilcisinin TÜRASAŞ olduğunu vurgulayan Bakan Uraloğlu, şunları kaydetti: “Türkiye'nin üreten gücü olmak için kararlılıkla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Yerli ve milli imkanlarla geliştirdiğimiz Milli Yük Vagonu, Milli Elektrikli Tren setimiz ile çalışmaları devam eden Eskişehir-5000 Elektrikli Anahat Lokomotifi ve Milli Elektrikli Hızlı Trenimiz gibi projelerimizle demiryollarında modern ve yerli araçlarımızı çoğaltıyoruz. Bu atılımların kalıcı olması ise en büyük hedefimiz. 2025-2027 yılı yatırım programı kapsamında TÜRASAŞ bünyesinde raylı sistem araçlarının geliştirilmesi ve mevcut üretim kapasitesinin artırılması için 3 yeni fabrika kuracağız. Eskişehir'de Milli Elektrikli Lokomotif İmalat ve Elektrik Sistemleri Fabrikası, Sakarya'da Milli Elektrikli Tren Seti İmalat ve Test Fabrikası, Sivas'ta ise Milli Raylı Sistem Araçları Parça İmalat Fabrikasının temelini 2025 yılında atacağız.” TÜRASAŞ GÜNEŞ ENERJİSİ SANTRALİ KURULACAK TÜRASAŞ bünyesinde yerli ve milli raylı sistem araç üretimlerinin hızla devam ettiğini kaydeden Bakan Uraloğlu, “Üretim sırasında enerji verimliliğine ve ülkemizin enerji yoğunluğunu azaltma politikasına uygun şekilde çalışmaya dikkat ediyoruz. Bu kapsamda Sivas Bölge Müdürlüğümüzde bulunan fabrikalarımızın çatılarına güneş enerji santrali kurmak için bir proje hazırladık. Bu sayede fabrika çatılarına kurulan güneş enerji santralleri ile kendi elektriğini üreten, çevreye duyarlı ve rekabetçi üretim için büyük bir adım atacağız” şeklinde konuştu.

Yolcu otobüsü takla attı 1 ölü 42 yaralı Haber

Yolcu otobüsü takla attı 1 ölü 42 yaralı

Eskişehir-Seyitgazi karayolu 16'ncı kilometrede bulunan Derbent mevkiinde meydana gelen trafik kazasında, Ömer Y. (43) idaresindeki 16 BGZ 569 plakalı yolcu otobüsü, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi virajı alamaması sonucu taklalar atarak şarampole yuvarlandı. Antalya'dan hareket eden ve Bursa'ya gittiği öğrenilen Mercedes marka otobüste, muavin ve şoför ile birlikte 44 kişinin kazadan etkilendiği belirlendi. İhbar üzerine olay yerine gelen 112 Acil Sağlık ekipleri, 56 yaşındaki Nihat Yüceler'in hayatını kaybettiğini belirledi. Kazada yaralanan yolculardan 18'i Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'ne, 10'u Yunus Emre Devlet Hastanesi'ne, 14'ü Eskişehir Şehir Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'ne kaldırılan yaralılardan 1'inin durumunun ağır olduğu öğrenildi. Olay yerinde hayatını kaybeden Nihat Yüceler'in cenazesi, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi morguna kaldırıldı. İl Jandarma Komutanlığı'na bağlı ekipler tarafından kazayla ilgili inceleme başlatıldı. Otobüs sürücüsü Ömer Y.'nin Odunpazarı İlçe Jandarma Komutanlığı ekiplerince gözaltına alındığı öğrenildi. “42 YARALIDAN 1 TANESİNİN GENEL DURUMU KÖTÜ” Kazada yaralanan yolcular hakkında bilgi veren Eskişehir İl Sağlık Müdürü Yaşar Bildirici, şu ifadeleri kullandı: “Bugün sabah saatlerinde Eskişehir'de elim bir trafik kazası oldu. Bir yolcu otobüsü Antalya'dan Eskişehir'e gelirken yaklaşık 10 kilometre kala Seyitgazi İlçesi'ni geçtikten sonra şarampole yuvarlandı. Kazadan, otobüsteki 44 kişinin etkilendiğini biliyoruz. Bunlardan 1'i şoför. Olay yerinde de 1 kişi hayatını kaybetti. Biz ambulanslar ile 42 yaralıyı Eskişehir Şehir Hastanesi, Yunus Emre Devlet Hastanesi ve Osman Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'ne taşıdık. 42 yaralıdan 1 tanesinin genel durumu kötü. Hasta yoğun bakım ünitesine yatırıldı. Diğer yaralıların durumları iyi, tedavileri devam ediyor.”

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Söz Bursa En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.